Si su empresa utiliza grifos convencionales para mantener los utensilios de uso intensivo limpios e higiénicos entre usos, tiene la posibilidad de reducir sustancialmente su factura de agua y aguas residuales.
Sustituya sus derrochadores grifos de cazo por un portautensilios o una ducha de cazo que ahorre agua y ahorre hasta 3.000 dólares al año en costes de agua y aguas residuales. Y amortice esta inversión con labonificación de agua a medida para empresas.
Las cafeterías, heladerías y muchos restaurantes utilizan grifos de cazoleta para mantener higiénicos los utensilios de uso intensivo durante toda la jornada laboral. Estos grifos utilizan un flujo continuo de agua para desinfectar los utensilios mientras permiten a los empleados centrarse en servir a los clientes. También ayudan a evitar la contaminación cruzada de sabores e ingredientes. Aunque los grifos de cazo mantienen limpios los utensilios, este flujo continuo de agua puede consumir más de 500 galones de agua al día, y hasta 250.000 galones al año.
Afortunadamente, hoy en día existen buenas alternativas que mantienen los utensilios limpios y dejan libres a los trabajadores para atender a los clientes, al tiempo que ahorran agua y dinero. Estas alternativas son las tecnologías de "mantenimiento de utensilios" -duchas de cuchara o portautensilios- que mantienen los utensilios a 140 grados Fahrenheit y abandonan el flujo continuo de agua. Se ha demostrado que estos dispositivos reducen el consumo de agua a menos de 10 galones al día y proporcionan el mismo nivel de saneamiento, si no mejor, que un pozo de inmersión estándar de agua fría o caliente.
Estas unidades cuestan aproximadamente 500 dólares y son fáciles de instalar por el operador sin necesidad de contratar a un contratista o técnico externo. Incluso sin descuento, se amortizan en dos o tres meses.
Y para endulzar el trato, le ofreceremos undescuento por las compras que cumplan los requisitos. Encuentre más consejos e ideas paraayudar a su empresa a ahorrar agua y dinero.
